Erst trocken, dann kalt: das neue Frühjahr stellt wieder hohe Anforderungen an den Gärtner. Solange die Temperatur nachts immer wieder unter Null Grad sinkt, gehen die Sämereien einfach nicht auf. Weiterlesen →

Der jährliche Kampf mit den Brombeeren stand an. Jetzt sieht es leer und übersichtlich aus, aber schon im Juni wird man nicht mehr durch die Hecke schauen können. Die Brombeeren sind so starkwüchsig, dass sie 3-4 m pro Jahr schaffen. Also alles Alte raus, alle Nebentriebe ab, die verbleibenden Triebe ordentlich anordnen. Das Abgeschnittene klein schneiden und kompostieren. Fertig!

Brombeerhecke vor Winterschnitt

Im Winter stehen immer die Schnittarbeiten an Bäumen und Sträuchern an. Nicht alles muss jedes Jahr gestutzt werden. Dieses Jahr wurde die Weide wieder zurückgeschnitten, die Hecke um einen Meter eingekürzt und an der Straße zwei überhängende Äste entfernt. Die jungen Obstbäume brauchen auch viel Aufmerksamkeit und erhielten einen Erziehungsschnitt. Weiterlesen →

Auch im Winter möchte man ab und zu Grünes essen. Frisch aus dem Garten und nicht aus Übersee. Dort hatte ich schon einmal ein Buch vorgestellt, in dem Methoden der Wintergemüseerzeugung vorgestellt wurden. Weiterlesen →

Gärtnern ist leider nicht immer so instalike. Der Natur etwas zu essen abzutrotzen, ist mit Schwierigkeiten verbunden. Ein paar Probleme will ich kurz aufzählen. In den letzten Jahren haben wir mit der ständigen Trockenheit und den hohen Temperaturen zu kämpfen gehabt. Dieses Jahr ist es abwechselnd nass und kalt, nachdem im Juni zu hohe Temperaturen herrschten. Welche Auswirkungen hat das? Das Obst und teilweise auch das Gemüse reift sehr ungleichmäßig aus. Weiterlesen →