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Schwarzwurzeln

Frische Schwarzwurzel

Im Frühling hatten einige Gärtner kleine Schwarzwurzelpflanzen gesät, vereinzelt und dann in ein lockeres Hochbeet eingepflanzt. Über den Sommer sah man natürlich nur das Kraut, ab und zu wurde mal gegossen. Jetzt kann man endlich ernten und es hat sich gelohnt, die Wurzeln sind bis zu 30 cm lang geworden! Das Putzen ist ein bißchen mühsam, die Stückchen sehen auch nicht so perfekt wie aus dem Tiefkühlregal aus, aber hey, sie schmecken einmalig.
Wer also ein paar Schwarzwurzeln probieren möchte, kommt an einem frostfreien Tag vorbei und bedient sich mit Hilfe einer Grabegabel.
Und hier nochmal die Anbaumethode in lang:
Gartenpraxis Schwarzwurzel

Es war ein schönes Fest!

Wir haben am Samstag bei herrlichem Wetter ein wunderbares Herbstfest gefeiert. Es gab Kuchen und Kaffee und Kürbissuppe und, jetzt wird es etwas schwierig, Schweinesteaks und Bratwürste und Würste ohne Schweinefleisch und Würste ganz ohne Fleisch und Tofu und Käse und was man eben noch so grillen kann. Beim Bier sind wir uns fast alle einig, es gab natürlich auch alkoholfreie Getränke. Die Gäste interessierten sich für die praktischen Fragen des urbanen Gärtnerns, aber je fortgeschrittener der Abend desto philosophischer die Antworten. Am Lagerfeuer kann man träumen!
Die Gartenarbeit ist für dieses Jahr allerdings noch nicht beendet. Es ist noch einiges zu ernten und auch erste Vorbereitungen für die nächste Saison müssen getroffen werden.

Flyer Erntedank

Erntedankfest

Liebe Freunde und Nachbarn

am 14. Oktober ab 14 Uhr feiern wir aus alter Tradition unser Erntedankfest. Die Ernte war auch in diesem Jahr wieder reichlich und deshalb gibt es auch viel zu feiern. Wer mag, ist also herzlich eingeladen zum Verkosten und Plauschen…

Löwenzahn

Kaninchenfutter

Frisches, saftiges Grün, ganz ohne Hundekontakt: sucht jemand auf dem Sonnenberg Futter für seine Kaninchen oder Meerschweinchen? Derjenige könnte gerne regelmäßig bei uns pflücken kommen, die Kaninchen werdens danken und wir sind froh, ein paar Löwenzahnblätter weniger zu haben. Es gibt auch: Gras, Klee, Huflattich, Gänsefuß, Distel, Rainfarn, Brombeere, Giersch.

Kohlrabi

Kohlrabi

Dieses Jahr machen wir in Kohlrabi. Auf fast allen Beeten stehen ein paar. Es ist, zugegebener Maßen, ein interner Wettwerb um den größten Kohlrabi ausgebrochen. An sich ist Kohlrabi keine allzu empfindliche Kultur. Vorziehen oder Direktaussaat, auspflanzen, gießen, ernten, essen. Weiterlesen