Im Winter stehen immer die Schnittarbeiten an Bäumen und Sträuchern an. Nicht alles muss jedes Jahr gestutzt werden. Dieses Jahr wurde die Weide wieder zurückgeschnitten, die Hecke um einen Meter eingekürzt und an der Straße zwei überhängende Äste entfernt. Die jungen Obstbäume brauchen auch viel Aufmerksamkeit und erhielten einen Erziehungsschnitt.

Die schwarzen Johannisbeeren hatten sehr viele junge Triebe gebildet. Damit die Büsche nicht zu dicht werden und die Früchte genug Sonne abbekommen wurden einige Triebe entfernt. Die Herbsthimbeeren wurden komplett zurück geschnitten, sie tragen am einjährigen Holz. Die Stachelbeeren werden stark ausgelichtet, auch hier geht es darum, große und süße Früchte zu ernten. Jetzt müssen noch die Brombeeren geschnitten werden und die Mirabelle.

Pflanz- und Stützstöcke aus Weide